Safran
Safran ist ein kostbares Gewürz, das aus den Narben der Blüten der gleichnamigen Pflanze gewonnen wird. Dem ätherischen Öl Safranal, das bei der Trocknung entsteht, verdankt der Safran sein charakteristisches Aroma. Der Duft kann als süß, berauschend, zartblumig und zugleich leicht würzig beschrieben werden. Er ist wärmend und sticht in Parfums in der Tat heraus.
